Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami (już zacieramy ręce na to wielkie obżarstwo!) – lada dzień cukiernie zaczną kusić piramidami skąpanych w lukrze puszystych pączków dumnie prezentujących się w oknach wystawowych. Ciężko będzie się temu widokowi oprzeć, chyba że… sami wcześniej przygotujecie sobie swoją własną tłustą słodką ucztę. Podobno własnoręcznie przygotowywane smakołyki smakują jeszcze bardziej, dlatego też dziś podsuwamy wam aż 6 przepisów polskich blogerów i blogerek na roślinne słodkości idealne na Tłusty Czwartek!
Wegańskie pączki z… ziemniaków
Tradycyjne pączki mają co prawda w składzie jajka, mleko oraz masło lub margarynę, ale nie jest to problem nie do przeskoczenia. Wpisując w Google wegańskie pączki, przekonacie się, że można je przygotować na mnóstwo sposobów! My proponujemy przepis dość niezwykły – pączki z ziemniaków! Skoro z ziemniaków można zrobić bardzo smaczny wegański ser, to czemu nie pączki?
Wegańskie pączki tradycyjne
Jeśli pączki z ziemniaków jednak was nie ciekawią i wolicie coś bardziej tradycyjnego, polecamy najprostszy z możliwych przepis na wegańskie pączki tradycyjne, na bazie mąki, mleka i drożdży. Pamiętajcie, aby obficie nadziać je marmoladą, dżemem lub konfiturą – bez tego się nie liczy!
Wegańskie faworki
Faworki zwane również chrustami to drugi najpopularniejszy tłustoczwartkowy smakołyk zaraz po pączkach. Najlepiej smakują przyrumienione na złoto, gdy nabiorą już odpowiedniej chrupkości, i posypane obficie cukrem pudrem.
Churros z sosem czekoladowym
Kto powiedział, że w czasie Tłustego Czwartku jedynymi dozwolonymi słodkościami są pączki i faworki? Chyba nikt, zatem proponujemy, aby menu znacznie rozszerzyć… Na przykład o churros, czyli tradycyjne hiszpańskie ciasteczka podobnie jak faworki smażone w głębokim tłuszczu. Z cukrem pudrem i czekoladowym sosem smakują wyśmienicie!
Jaglany serniczek Oreo
A kiedy pączkami napchacie się już do granic możliwości i patrzeć już na nie nie będziecie mogli, lecz wciąż będzie was ciągnęło do słodyczy, proponujemy nieco zdrowszy, bo robiony na bazie kaszy jaglanej, i z pewnością o niebo lżejszy serniczek Oreo. Jego przygotowanie, choć wymaga cierpliwości, jest bajecznie proste, więc nawet jeśli dotąd nie tykaliście się przygotowywania wegańskich ciast, ten przepis musicie koniecznie wypróbować!
Wegańskie kremówki
Czy jest tu ktoś, kto automatycznie nie oblizał się po przeczytaniu o kremówkach? Nie wierzymy… Jeśli tak jak my właśnie przełykacie ślinę, wasz żołądek, choć pełny, zaczyna znacząco burczeć, musicie koniecznie sprawdzić przepis na te proste kremówki. Połączenie chrupiącego ciasta francuskiego i kremowej budyniowej masy, zwłaszcza w wersji roślinnej, to coś, czego spróbować powinien każdy… Mniam!
Zdjęcia użyte we wpisie pochodzą z podlinkowanych przepisów.