Przekaż darowiznę

Co warto wiedzieć, aby kusić weganizmem?

Zapomnijmy na chwilę o argumentach moralnych. Nie oceniajmy, nie potępiajmy, pozwólmy, by sumienia naszych bliskich, znajomych i osób całkiem nieznanych, rozwijały się w swoim tempie. Zamiast tego skupmy się na faktach medycznych, które przemawiają za dietą roślinną. Bo weganizm jest po prostu świetnym sposobem odżywiania.

gossling

  1. Weganie ważą mniej…

Weganie ważą mniej nie tylko od mięsożerców, ale także od wegetarian – świadczą o tym badania zrealizowane przez naukowców z Uniwersytetu Loma Linda, w których wzięło udział 71 751 osób. Badacze potwierdzili związek pomiędzy rodzajem diety i wagą badanych i wykazali, że weganie mają średnio najniższy wskaźnik BMI w porównaniu do osób jedzących mięso i wegetarian, przy założeniu, że posiłki wszystkich grup charakteryzują się analogiczną wartością kaloryczną. Jeśli Wasi bliscy lub znajomi odchudzają się, pamiętajcie, by im o tym wspomnieć.

  1. Rzadziej chorują na nowotwory…

Wniosek ten został potwierdzony przez największe do tej pory badanie na wegetarianach – Adventist Health Study II. Trwające 4 lata badanie objęło 69 120 osób podzielonych na 5 kategorii żywieniowych: semiwegetarian (osoby spożywające mięso drobiowe i ryby), wegetarian, wegan, osób ograniczających spożycie mięsa do ryb, a także osób odżywiających się tradycyjnie. Naukowcy odkryli, że ryzyko nowotworów u wegetarian było obniżone o 8 % w stosunku do osób spożywających mięso, a nowotworów układu pokarmowego o 24%, z kolei u wegan było ono niższe o 16% w stosunku do osób spożywających mięso, weganki zaś miały obniżone ryzyko nowotworów piersi, jajników oraz trzonu macicy o 34%.

  1. Mają ładniejszą cerę…

…pod warunkiem, że nie zapychają się śmieciowym wegańskim jedzeniem. Wyniki badań opublikowanych w „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics” wiążą zjawisko występowania nasilonego trądziku z częstym spożywaniem produktów mlecznych oraz ze spożywaniem pokarmów charakteryzujących się wysokim ładunkiem glikemicznym (np. cukru, słodkich napojów, słodyczy, białego pieczywa i ogólnie żywności wysokoprzetworzonej).

  1. Rzadziej zapadają na choroby cywilizacyjne…

Wegetarianie i weganie mają niższe średnie ciśnienie krwi, niższy poziom cholesterolu, rzadziej chorują na choroby serca i cukrzycę typu 2.

  1. I wreszcie: mają spokojniejsze sumienia…

Dzięki temu bardziej siebie lubimy.

Ula Krasny

28.05.2014

Pomóż nam działać!

50 zł100 zł20 złinna kwota

Bądź na bieżąco

Trzymaj z nami rękę na pulsie i dołącz do grupy osób, którym zależy
na losie zwierząt hodowanych przemysłowo.