Kontynuujemy wpisy o lokalach z roślinnymi opcjami, tym razem Bydgoszcz, w której dzieje się coraz więcej. Przeczytajcie o trzech nowych lokalach gdzie zjecie roślinne pyszne posiłki. Zgodnie z zapowiedziami wróciliśmy też do lokalu już prezentowanego, bo Pizzeria Ambar nie rzucała słów na wiatr i ku naszej radości menu roślinne ciągle się rozwija.

Pizzeria Ambar

Wegańska pizza jest w Bydgoszczy! Klasyczna pizza „Wegetariańska” lub „Zielona” z brokułami, szpinakiem i groszkiem, a może „Calzone wege” z pieczarkami, cebulą, papryką, pomidorami, brokułami i kukurydzą? Każda na świetnym cieście i co najważniejsze, dostępna w opcji z serem wegańskim.
A jeśli znudziła wam się pizza, polecamy znakomite wegeburgery, burgery z boczniaka, jarmużowe lub z kaszy jaglanej oraz zestawy obiadowe z kotlecikami z boczniaka. Wybór dań roślinnych jest szeroki, wszystkie czytelnie oznaczone w menu, do tego świetne sosy wegańskie. Tu można zjeść roślinnie i widać, że menadżer restauracji zadbał o wszystko, aby osoby wybierające dania wegańskie nie czuły się klientami drugiej kategorii.
ambar_FB_kotleciki_z_kaszy_jaglanej Ambar_FB_panierowane_boczniaki

Wege Park

Nowa wegetariańska i wegańska restauracja w Bydgoszczy. Lokal przy ul. Gimnazjalnnej 8, wita nas przyjemnym wnętrzem i przesympatyczną obsługą, a w ciepłe dni, można tu również zjeść na zewnątrz. W menu, wypisanym kredą na tablicy, na stałe goszczą burgery o znamiennych nazwach „Buraczek” oraz „Zielony groszek”. Na liście dań znajdziemy również, w zależności od okresu, falafele z ciecierzycy z ryżem i z sosem pomidorowym, pasztet wegański z czerwonej soczewicy, hummus ze świeżymi warzywami, makarony, zupy, kotleciki oraz wybór sałatek. Polecamy też znakomite, pożywne, koktajle, soki i słodkie wypieki.
Menu często się zmienia, a kuchnia w tym lokalu dopiero się rozkręca, poszukując najlepszych smaków, które zaspokoją wybredne wegańskie kubki smakowe. Nie będziecie się tu nudzić!
wege_park_naklejka wege_park_koktajl_jaglany_szrlotka

RuBaRu

W języku Hindi RuBaRu oznacza „twarzą w twarz”. Goszcząc w tym wyjątkowym miejscu staniecie twarzą w twarz z kulinarną przygodą z kuchnią indyjską. Wśród wielu orientalnych dań w menu znajdziemy kilkanaście dań kuchni wegetariańskiej i kilka dań roślinnych. Co można zjeść w Rubaru? Jedną z aromatycznych, cieszących oko roślinnych przystawek, na drugie danie Channa Masala lub specjały z ryżu z warzywami i koktajlem przypraw, a na deser można rozkoszować się pierożkami samosa w wersji z bakaliami i mrożoną kawą z mleczkiem kokosowym. Co więcej, menadżerka restauracji, Pani Dagmara Orzechowska, zapewniła, że na prośbę gości restauracja chętnie zmienia skład niektórych potraw, by podbiły serca roślinożerców. Czekamy na nowe menu, które w przejrzysty sposób ukaże wszystkie dania kuchni roślinnej oraz mleko roślinne do kawy!
rubaru_wnetrze2 rubaru_ciecirzyca

Zapałka coffee

Pyszna kawa z mlekiem roślinnym oraz wegańskie wypieki, takie miejsce można znaleźć w Bydgoszczy! Teraz roślinni fani dobrej kawy i słodkiego ciasta mają gdzie spędzić czas, w przyjemnym wnętrzu, w samym centrum miasta.
Menu wypieków jest zmienne, z roślinnych opcji możemy trafić tu na ciasto drwala, śliwkową tartę lub szarlotkę – po prostu dajcie się zaskoczyć! Oprócz tego, polecamy pasztet fasolowo-gruszkowy i wybór soków.
Uwaga, wegańskie wypieki cieszą się popularnością i szybko znikają z lodówki, więc nie miejcie za złe obsłudze, jeśli ciasto się skończy, zajrzyjcie po prostu kolejnego dnia trochę wcześniej, na pewno nie pożałujecie!
zaplka_FB_tarta zaplka_FB_kawa

Ireneusz Różycki
2015-11-17