Weganizm przez pączkowanie

Moi rodzice wybrali weganizm. To cudowna sprawa. Każdy weganin to potwierdzi. Przechodząc na dietę roślinną, dobrze mieć koło siebie innych wegan, doradzą, podpowiedzą i dodadzą otuchy. Ale wegańscy rodzice to zupełnie inny “level”. Bo rodzice to święta, niedzielne obiadki, wałóweczki na wynos. W moim przypadku rodzice to też dziadkowie mojego dziecka. … Czytaj dalej…

Roślinniejemy: wieści z Łodzi

Mamy wielką przyjemność ogłosić, że do kampanii Roślinniejemy przystąpiły dwa ważne punkty na gastronomicznej mapie Łodzi. Oba znajdują się przy ul. Piotrkowskiej w niewielkiej odległości od siebie: zaglądajcie pod numer 67 i 89! Jaffa – hummus & the other stories Jaffa to miejsce o minimalistycznym wystroju, jednak pełnej smaku kuchni bliskiego wschodu. … Czytaj dalej…

Domowe warsztaty kulinarne – Warszawa

Domowe warsztaty kulinarne #GotujDalej Kuchnia roślinna dla początkujących   Nie wiesz, czym zastąpić jajka w kuchni? Jak upiec ciasto bez masła? Lubisz odkrywać nowe smaki, ale nie chcesz spędzać całego dnia w kuchni? Mamy idealną propozycję właśnie dla Ciebie: spotkajmy się na domowych warsztatach gotowania! Nasi doświadczeni, kochający gotować eksperci … Czytaj dalej…

Produktywność wzrasta na diecie wegańskiej

W dobrym nastroju i pełen energii pracownik, którego produktywność wzrasta – marzenie każdego pracodawcy. Badania pokazują, że przejście na dietę wegańską pozwala je ziścić i czyni wegan pożądanymi obiektami na rynku pracy. Wszystko zaczęło się od eksperymentu z wprowadzeniem do firmowego menu diety wegańskiej. Ponad setka pracowników firmy Geico zgodziła się wziąć udział … Czytaj dalej…

Zwierzęta mają powód do nadziei: CIEBIE

Możesz nazywać mnie „Marta” To nie jest moje prawdziwe imię, ale dla swojego bezpieczeństwa wolę nie ujawniać imienia. Jestem aktywistką śledczą Otwartych Klatek. Przy okazji każdego śledztwa spotykam zwierzęta, których obrazu nigdy nie wymażę z pamięci. Widziałam lisa, który całymi godzinami drapał drzwiczki klatki, podejmując skazaną na niepowodzenie próbę wydostania … Czytaj dalej…

USDA w końcu powie “nie” dla mięsa

Stany Zjednoczone stoją na progu pożegnania się z mięsem. Wszystko dzięki Departamentowi Rolnictwa i jego najnowszym wytycznym. Wpływ Departamentu Rolnictwa na zwyczaje żywieniowe mieszkańców Stanów Zjednoczonych jest ogromny – w dużej mierze to od opinii USDA zależy, co znajdzie się w szkolnym posiłku dzieci, co zjedzą pacjenci w szpitalu, aresztanci w … Czytaj dalej…

Walka o prawa zwierząt będzie trwała latami

Dlatego decydując się na działania mające na celu ratowanie zwierząt, musimy brać pod uwagę również ich długofalowe konsekwencje. Jako Stowarzyszenie Otwarte Klatki nie popieramy kupowania zwierząt. Oczywiście umiem wyobrazić sobie sytuację, która ze względów strategicznych mogłaby w moim odczuciu usprawiedliwić kupowanie zwierząt, ale byłby to zdecydowany wyjątek od reguły, do … Czytaj dalej…

5 zachowań wegan, które źle interpretujesz

Choć weganie burzą się, gdy są traktowani jako jednolita grupa, nie można zaprzeczyć, że łączy ich (nas!) sporo charakterystycnych zachowań. Ale czy wiesz, że prawdopodobnie interpretujesz je źle? 1. Upewniamy się kilka razy, że kelner zapisał, że pizzę poprosimy bez sera, a barista usłyszał, że prosimy kawę na sojowym. Co myślisz: “O matko, … Czytaj dalej…